Assistant Captain
Sentral Gilang Geprek ยท ๐ Blitar ยท Diposting 2026-10-12
FULL_TIMEโญ TERVERIFIKASI
nego
Sentral Gilang Geprek sedang mencari Assistant Captain yang berdedikasi dan profesional untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting dalam memastikan operasi restoran berjalan lancar dan efisien. Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dalam manajemen tim, pengelolaan operasional, dan pengalaman dalam industri kuliner.
Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan di restoran terkenal yang dikenal dengan hidangan ayam geprek berkualitas tinggi. Kami juga menawarkan kesempatan untuk berkembang dan belajar dari para profesional berpengalaman di bidangnya.
Jika Anda memiliki semangat untuk menjadi bagian dari tim yang berkomitmen pada kualitas dan layanan pelanggan yang luar biasa, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.
๐ Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Mengelola dan mengawasi tim karyawan untuk memastikan operasi restoran berjalan lancar.Memastikan standar kualitas makanan dan pelayanan pelanggan terjaga.Mengoptimalkan proses operasional untuk meningkatkan efisiensi dan produktivitas.Melakukan inventarisasi dan pengelolaan stok bahan baku secara efisien.Mengawasi keamanan dan kebersihan restoran sesuai dengan standar kesehatan dan keselamatan.Melaporkan langsung kepada Captain dan mengikuti instruksi yang diberikan.Mengelola jadwal kerja dan absensi karyawan.Mengawasi pelaksanaan kebijakan dan prosedur perusahaan.๐ Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Captain atau peran serupa di industri kuliner.Memiliki pengetahuan mendalam tentang proses produksi dan manajemen operasional.Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.Memiliki pengetahuan tentang standar kesehatan dan keselamatan kerja.Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik.Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen operasional atau bidang terkait.Memiliki kemampuan mengelola waktu dan prioritas dengan baik.๐ ๏ธ Keahlian
Kemampuan berbahasa Indonesiakemampuan manajemen timkemampuan analitispengalaman dalam industri kulinerpengetahuan tentang standar kesehatan dan keselamatan kerjakemampuan berkomunikasi yang baikkemampuan mengelola waktu dan prioritas
Lowongan Terkait