Cook Nusantara

Bergabunglah dengan tim kami di PT Selera Nikmat Nusantara di Penajam, Kalimantan Timur, untuk menjadi bagian dari perjalanan kuliner kami. Sebagai Cook Nusantara, Anda akan bertanggung jawab untuk menciptakan hidangan lezat dan memastikan pengalaman makan yang luar biasa bagi tamu kami. Di sini, kami menghargai keahlian tradisional Indonesia dan inovasi modern, sehingga Anda akan bekerja dengan bahan-bahan segar dan resep autentik yang kaya akan cita rasa.

Setiap hari, Anda akan bekerja di dapur kami yang penuh semangat, mempersiapkan hidangan yang memuaskan dengan ketepatan dan keahlian. Kami mencari seseorang yang tidak hanya terampil dalam memasak, tetapi juga memiliki semangat untuk terus belajar dan mengembangkan keterampilan mereka. Bersama kami, Anda akan memiliki kesempatan untuk berkembang dalam industri yang dinamis dan menjanjikan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mempersiapkan dan memasak hidangan Indonesia tradisional dengan menggunakan bahan-bahan segar dan berkualitas.
• Mengikuti resep dan prosedur masak yang telah ditetapkan dengan ketepatan dan konsistensi.
• Memantau kualitas dan kesegaran bahan makanan serta memastikan bahwa hidangan disajikan dengan baik.
• Mengelola inventaris bahan makanan dan memastikan stok bahan makanan selalu tersedia.
• Mengikuti praktik keselamatan dan higienis di dapur untuk memastikan lingkungan kerja yang aman dan sehat.
• Mengikuti jadwal kerja yang fleksibel dan dapat beradaptasi dengan kebutuhan operasional.
• Berkomunikasi dengan baik dengan tim dan tamu untuk memastikan kepuasan pelanggan.
• Mengikuti pelatihan dan pengembangan keterampilan secara berkala untuk meningkatkan kualitas kerja.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai koki atau chef di restoran atau dapur profesional.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner atau masak Indonesia.
• Memahami dan dapat mengikuti prosedur keselamatan dan higienis di dapur.
• Mampu bekerja dalam tim dan memiliki kemampuan komunikasi yang baik.
• Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan pengelolaan stok bahan makanan.
• Memiliki semangat untuk terus belajar dan mengembangkan keterampilan.
• Memiliki kemampuan untuk mempersiapkan hidangan dengan cepat dan efisien.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait